SWR - Live - Sendung
Ausschnitt aus der Sendung Kaffee oder Tee im SWR vom 17. Januar 2013
Dorte Schetter
»Ohne Leidenschaft keine Genialität «
Von 1985 bis 1988 - Konditorenausbildung in ihrer Heimatstadt Dinslaken
1993 - Meisterschule in Köln - abgeschlossen als Jahres- und Jahrgangsbeste
Auf 'Wanderschaft' in 12 Betrieben
Zur See gefahren auf der MS Vistafjord - Cunard Line in der Patisserie
1998 - Betriebswirt des Handwerks absolviert
2001 - Selbstständigkeit mit Dorte's Marzipan-Atelier Confiserie & Chocolaterie in Metzingen (Baden-Württemberg)
